องค์การอนามัยโลก กำหนดให้วันพฤหัสบดีที่ 2 ในเดือนมีนาคมของทุกปี เป็น “วันไตโลก” เพื่อรณรงค์ให้ตระหนักถึงปัญหาสุขภาพที่เกิดจากการบริโภคอาหารรสเค็ม ซึ่งนอกจากจะเป็นสาเหตุหนึ่งของโรคไต แล้วยังทำให้เกิดโรคความดันโลหิตสูง โรคสมอง หัวใจขาดเลือด
ในปี 2564 ที่ผ่านมาพบว่าคนไทยประมาณ 22 ล้านคนมีอาการป่วยที่สัมพันธ์กับอาหารเค็ม โดยเฉพาะการเกิดโรคไต ซึ่งมีหน้าที่กำจัดของเสีย รักษาสมดุลน้ำของร่างกายและควบคุมความดันโลหิต จากข้อมูลทางสถิติพบว่าการบริโภคเกลือต่อคนต่อวันเฉลี่ยมากกกว่า 2 เท่า ของปริมาณที่ร่างกายควรได้รับ ซึ่งไม่เกิน 2,000 มก./วัน เกี่ยวข้องกับการพฤติกรรมการบริโภค อาหารสำเร็จรูป อาหารกระป๋อง ขนมขบเคี้ยว อาหารหมักดอง เนื้อสัตว์ปรุงรสหรือแปรรูป ซึ่งผู้ผลิตมักเติมโซเดียมเพื่อเพิ่มรสชาติและยืดอายุของอาหาร ซึ่งจะส่งผลเสียต่อการทำงานของร่างกายในระยะยาว ผู้ป่วยที่เป็นโรคไต ควรหันมาใส่ใจสุขภาพ การปรับพฤติกรรมการรับประทานอาหาร ตรวจดูปริมาณโซเดียมหรือเกลือบนฉลากอาหาร เลือกอาหารที่ถูกสุขลักษณะ ลดอาหารเค็ม ลดการเติมเกลือ น้ำปลา ซอสปรุงรสต่าง ๆ ก็จะช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคได้
บริษัท ซิมเพิ้ล ฟู้ดส์ จำกัด ขอมีส่วนร่วมในการรักษาสุขภาพผู้บริโภคเนื่องในวันไตโลก ด้วยผลิตภัณฑ์นม อัลมอนด์ นมวอลนัท และนมพิสตาชิโอ แบรนด์ 137 ดีกรี ที่ผลิตด้วยนวัตกรรมคั้นสดจากธรรมชาติจากถั่วเต็มเมล็ด ไม่เติมเกลือ หรือสารปรุงแต่งที่เป็นอันตราย สะอาด ปลอดภัย วางจำหน่ายที่ซูเปอร์มาร์เกต และร้านค้าชั้นนำทั่วไป หรือช่องทาง LINE official ของบริษัท @137degrees (มีเครื่องหมาย@)
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
- MHESI Joins Partners to Launch SPACE-F Batch 7, Pushing Thai FoodTech to the Global Stage, Highlighting the Wellness Economy as a New Economic Engine
- ความปลอดภัยคือสิ่งที่โบลท์ให้ความสำคัญสูงสุด และเราดำเนินการต่อทุกเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นอย่างจริงจังและทันท่วงที
- Galaxy A57 5G และ Galaxy A37 5G ใช้งาน Circle to Search เวอร์ชันใหม่ได้แล้ววันนี้! สะดวกกว่าที่เคย แค่วงปุ๊ป ค้นหาครบลุคได้ปั๊ป
- Origin Code เปิดตัว “VORTEX DDR5” หน่วยความจำ DDR5 รุ่นแรกของโลก พร้อมระบบระบายความร้อนพัดลม 3 ตัว ยกระดับประสิทธิภาพสู่ขีดสุด
