 |
ลอนดอน, 12 มีนาคม 2025 /PRNewswire/ — Asia’s 50 Best Restaurants ซึ่งได้รับการสนับสนุนโดย S.Pellegrino & Acqua Panna ประกาศรายชื่อร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชียอันดับที่ 51-100 ก่อนจัดพิธีมอบรางวัลสดอย่างเป็นทางการ รายชื่ออันทรงเกียรตินี้มาจากการลงคะแนนของ Asia’s 50 Best Restaurants Academy ซึ่งเป็นกลุ่มผู้ทรงอิทธิพลในวงการอาหารกว่า 350 คนโดยมีดุลยภาพทางเพศ (gender-balance) ประกอบด้วยนักเขียนบทความและนักวิจารณ์ด้านอาหาร เชฟ ผู้ประกอบการร้านอาหาร และผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารในระดับภูมิภาค
Asia’s 50 Best Restaurants, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, announces the extended 51-100 list for 2025
ส่องผลการจัดอันดับที่ 51-100
- รายชื่อนี้ประกอบด้วยร้านอาหารจาก 23 เมือง โดยมีร้านที่ติดอันดับเป็นครั้งแรก 13 แห่ง
- กรุงเทพ ฮ่องกง สิงคโปร์ และโซล เป็นผู้นำด้วยจำนวนร้านอาหารที่ติดอันดับเมืองละ 6 แห่ง
- ร้านอาหารที่ติดอันดับ 6 แห่งของโซล รวมถึง Soigné ซึ่งเป็นร้านอาหารที่ติดรายชื่อครั้งแรกและสามารถทำอันดับสูงสุดได้ที่ No.57
- Farmlore ในเบงคลูรูที่เป็นผู้ได้รับรางวัล American Express One To Watch Award ปี 2025 เปิดตัวที่อันดับ No.68
- Naar (No.66) ในคะซอลี และ Inja จากนิวเดลี (No.87) เป็นร้านอาหารที่ติดในรายชื่อครั้งแรกจากอินเดีย โดยคะซอลีเป็นจุดหมายปลายทางแห่งใหม่ที่ติดรายชื่อเช่นกัน
- ร้านอาหาร 6 แห่งของฮ่องกงที่ติดในรายชื่อ รวมถึงร้านที่ติดอันดับเป็นครั้งแรกอย่าง Testina (No.60) และ Feuille (No.93)
- Ru Yuan (No.59) ในหางโจว และ La Bourriche 133 (No.96) จากเซี่ยงไฮ้ เป็นร้านที่ติดรายชื่อเป็นครั้งแรกจากจีนแผ่นดินใหญ่
- โตเกียวมีร้านอาหารติดอันดับ 4 แห่ง โดยมีร้านที่ติดในรายชื่อเป็นครั้งแรก Harutaka ที่อันดับ No.76
- เวียงจันทน์ อูบุด ฮานอย และปีนัง เปิดตัวเป็นจุดหมายปลายทางแห่งใหม่ โดยร้านที่ติดอันดับประกอบด้วย Doi Ka Noi (No.86) Locavore NXT (No.92) Gia (No.97) และ Au Jardin (No.100) ตามลำดับ
William Drew ผู้อำนวยการฝ่ายคอนเทนต์ของ Asia’s 50 Best Restaurants กล่าวว่า “ขณะนี้ได้ดำเนินมาถึงปีที่ห้าแล้ว เรารู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้เปิดเผยรายชื่อร้านอาหารอันดับที่ 51-100 โดยขอต้อนรับร้านอาหารยอดเยี่ยมเหล่านี้เข้าสู่การจัดอันดับ 50 Best ของปีนี้ นับตั้งแต่มีการเปิดตัวรายชื่อ ทาง Academy เน้นให้เห็นความโดดเด่นของร้านอาหารจำนวนมากที่แสดงถึงพรสวรรค์อันโดดเด่นของภูมิภาคนี้ มีร้านอาหารใหม่ 13 แห่งติดอันดับในปีนี้ พร้อมกับมีตัวแทนจาก 23 เมือง รวมถึงจุดหมายปลายทางใหม่ 10 แห่ง ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความมีชีวิตชีวาและการเติบโตอย่างต่อเนื่องของวงการอาหารในภูมิภาค รายชื่อนี้ไม่ได้เป็นเพียงแค่แนวทางเลือกสรรร้านอาหาร แต่ยังเป็นคำเชิญชวนให้เหล่านักชิมผู้มีรสนิยมจากทั่วโลกได้มาสำรวจประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษที่มีให้เลือกอย่างหลากหลาย”
ผลการจัดอันดับ Asia’s 50 Best Restaurants ปี 2025 จะประกาศให้ทราบในพิธีมอบรางวัลซึ่งจัดขึ้นในวันที่ 25 มีนาคม 2025 ณ กรุงโซล งานนี้จัดขึ้นด้วยความร่วมมือกับ Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs (MAFRA) และ Seoul Metropolitan Government ทั้งยังจะมีการถ่ายทอดสดทางช่อง YouTube ของ 50 Best โดยเริ่มตั้งแต่เวลา 20:00 น. ตามเวลาเกาหลี
ศูนย์ข้อมูลสื่อมวลชน:
https://mediacentre.theworlds50best.com/
รูปภาพ – https://mma.prnasia.com/media2/2639361/50_Best.jpg?p=medium600
โลโก้ – https://mma.prnasia.com/media2/2618655/Asia_50_Best_2025_Logo.jpg?p=medium600
View original content to download multimedia: Read More