ปักกิ่ง, 23 พฤษภาคม 2568 /PRNewswire/ — อัญมณีเม็ดใหม่ได้ถูกประดับลงบนมงกุฎแห่งมรดกเกษตรกรรมโลก เมื่อวันที่ 19 พฤษภาคมที่ผ่านมา องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ได้ประกาศว่า ระบบการประมงแบบผสมผสานหอยมุกน้ำจืดเต๋อชิง มณฑลเจ้อเจียง หรือที่รู้จักกันในชื่อ “ระบบไข่มุกเต๋อชิง” ได้รับการขึ้นทะเบียนในรายชื่อระบบมรดกเกษตรกรรมสำคัญระดับโลก (Globally Important Agricultural Heritage Systems: GIAHS) ประจำปี 2568 โดยนับเป็นโครงการมรดกวัฒนธรรมเกษตรกรรมระดับโลกด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแห่งแรกของจีน
มรดกนี้อยู่ภายใต้การดูแลของกระทรวงเกษตรและกิจการชนบทของจีน โดยพื้นที่ดังกล่าวเป็นแหล่งเพาะเลี้ยงหอยมุกน้ำจืดที่มีบันทึกเป็นลายลักษณ์อักษรเป็นแห่งแรกของประเทศ ย้อนกลับไปตั้งแต่สมัยราชวงศ์ซ่งใต้ที่การเพาะเลี้ยงหอยมุกน้ำจืดได้ถือกำเนิดขึ้นแล้ว
ณ เซี่ยวซันหยางแห่งถนนฝูซี เหล่าปลาต่างแหวกว่ายเคียงข้างหอยที่อาศัยอยู่ในแหล่งน้ำใส เศษอาหารปลาและมูลปลากลายเป็นปุ๋ยให้แพลงก์ตอนพืช ซึ่งกลายเป็นอาหารของหอยมุกและยังช่วยฟอกน้ำให้สะอาดอีกด้วย เกิดเป็นระบบนิเวศหมุนเวียนที่มีความสมดุล Aicha Bammoun ผู้เชี่ยวชาญจาก FAO กล่าวว่า ระบบนี้ถือเป็นต้นแบบของการผสานภูมิปัญญาทางการเกษตรเข้ากับแนวคิดอนุรักษ์ยุคใหม่ สะท้อนให้เห็นถึงพลังชีวิตอันยืนยาวของอารยธรรมเกษตรกรรมจีน
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เต๋อชิงได้ผลักดันการบูรณาการห่วงโซ่อุตสาหกรรม “ไข่มุก+” อย่างเต็มรูปแบบ โดยปัจจุบัน อุตสาหกรรมการแปรรูปไข่มุกของเต๋อชิงมีมูลค่าผลิตภัณฑ์รวมต่อปีมากกว่า 7 พันล้านหยวน คิดเป็นประมาณหนึ่งในสิบของทั้งประเทศ และสร้างการจ้างงานให้กับประชาชนเกือบ 20,000 คน
ย้อนกลับไปในช่วงปลายทศวรรษ 1970 เต๋อชิงได้เริ่มการวิจัยอย่างเป็นระบบเกี่ยวกับต้นกำเนิดของการเพาะเลี้ยงหอยมุกน้ำจืด การค้นคว้าทางเอกสารและการสำรวจภาคสนามกว่า 30 ปี ได้ก่อให้เกิดผลงานอย่าง “หลักฐานต้นกำเนิดของการเพาะเลี้ยงไข่มุกประดิษฐ์ในจีนโบราณ” ระบบนี้ได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการในเดือนมิถุนายน 2560 ว่าเป็นมรดกวัฒนธรรมเกษตรกรรมสำคัญของจีน โดยกระทรวงเกษตรและกิจการชนบท นอกจากนี้ เต๋อชิงได้เริ่มกระบวนการสมัครเข้าสู่ระบบ GIAHS ในเดือนกันยายนของปีเดียวกัน ต่อมาในปี 2562 ระบบนี้ได้ถูกบรรจุเข้าสู่รายชื่อเตรียมการของ GIAHS และในเดือนเมษายนของปีนี้ ผู้เชี่ยวชาญจาก FAO ได้เดินทางลงพื้นที่เพื่อประเมินสถานที่จริงในเต๋อชิง และในที่สุดก็ได้ยืนยันการบรรจุเข้าสู่รายชื่ออย่างเป็นทางการ
“ในฐานะโครงการ GIAHS แรกของจีนในด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ระบบไข่มุกเต๋อชิงถือเป็นสะพานเชื่อมภูมิปัญญาเกษตรกรรมดั้งเดิมของจีนสู่เวทีโลก และมีความหมายในเชิงแบบอย่าง” Min Qingwen หัวหน้าคณะกรรมการผู้เชี่ยวชาญด้าน GIAHS ภายใต้กระทรวงเกษตรและกิจการชนบท กล่าว พร้อมเสริมว่า ความสำเร็จในการขึ้นทะเบียนมรดกนี้เป็นเพียงจุดเริ่มต้น และยังจำเป็นต้องมีการสำรวจและส่งเสริมคุณค่าของระบบนี้อย่างต่อเนื่อง
View original content to download multimedia: Read More