 |
วอชิงตัน, 4 ก.ย. 2568 /PRNewswire/ — วันนี้ National Geographic Society และ PepsiCo ประกาศความร่วมมือเพื่อใช้พลังของวิทยาศาสตร์ การเล่าเรื่อง และการศึกษา สร้างแรงบันดาลใจให้เกิดการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกต่อระบบอาหารโลก โดยมุ่งเน้นที่เกษตรเชิงฟื้นฟู (regenerative agriculture) ในการนี้ โครงการ Food for Tomorrow จะสนับสนุนเรื่องราวที่ขับเคลื่อนโดยนักสำรวจ National Geographic Explorer รวมถึงงานวิทยาศาสตร์ที่สำรวจอนาคตของอาหาร ผ่านภาพถ่ายที่น่าตราตรึง เรื่องเล่าที่ทรงพลัง โครงการเชิงวิทยาศาสตร์ประยุกต์ และแผนที่ข้อมูลเชิงภาพ
John Stanmeyer, National Geographic Explorer with Food for Tomorrow
คาดว่าประชากรโลกจะเพิ่มขึ้นแตะ 10,000 ล้านคนภายในปี 2593 และตามรายงานของ UNESCO หากแนวโน้มปัจจุบันยังคงดำเนินต่อไป เกือบ 90% ของดินบนโลกอาจเสื่อมโทรมภายในเวลานั้น เพื่อเลี้ยงดูประชากรที่เพิ่มขึ้นและลดความเสี่ยงด้านสิ่งแวดล้อม เช่น การเสื่อมโทรมของดินและการสูญเสียถิ่นอาศัย เราจำเป็นต้องเปลี่ยนวิธีการผลิตอาหาร ในแง่นี้ เกษตรเชิงฟื้นฟู ซึ่งเป็นแนวทางการทำฟาร์มที่ฟื้นฟูสุขภาพดินและทรัพยากรธรรมชาติแทนที่จะทำลาย สามารถมอบอาหารที่เราบริโภคได้โดยทำงานสอดคล้องกับธรรมชาติแทนที่จะต่อต้าน โครงการ Food for Tomorrow จะสร้างความตระหนักรู้ว่าเกษตรเชิงฟื้นฟูส่งผลเชิงบวกต่อเกษตรกร เสริมสร้างระบบอาหาร และปกป้องโลกของเราได้อย่างไร พร้อมทั้งเสริมพลังให้ทุกคนเลือกอาหารอย่างยั่งยืนมากขึ้น
“อนาคตของเราจะกำหนดโดยวิธีที่เราปลูกอาหารในวันนี้ และเรากำลังจินตนาการใหม่ถึงสิ่งที่เป็นไปได้เมื่อระบบนั้นบำรุงทั้งผู้คนและโลก” คุณ Jill Tiefenthaler ซีอีโอของ National Geographic Society กล่าว “ในการร่วมมือกับ PepsiCo เรากำลังลงทุนในแนวทางแก้ปัญหาที่กล้าหาญ ตลอดจนเกษตรกร นักวิทยาศาสตร์ และนักเล่าเรื่องที่เป็นผู้นำงานที่สำคัญนี้ เราภูมิใจที่ได้ขับเคลื่อนขบวนการระดับโลกที่หยั่งรากในวิทยาศาสตร์และความหวัง เพื่อสร้างอนาคตที่รุ่งเรืองสำหรับคนรุ่นต่อไป”
การมีส่วนร่วมของอุตสาหกรรมอาหารโลก ร่วมกับเกษตรกร จะมีบทบาทสำคัญในการระบุว่า งานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ นวัตกรรม และเทคโนโลยีล้ำสมัยสามารถทำงานร่วมกับความรู้ทางการเกษตรแบบดั้งเดิมอย่างไร เพื่อขยายการทำเกษตรเชิงฟื้นฟูและสร้างผลกระทบเชิงบวกต่อโลกและผู้คน บริษัทอาหารและเครื่องดื่ม PepsiCo ได้ตั้งเป้าหมายระดับโลกในการขยายการใช้แนวทางเกษตรเชิงฟื้นฟู ฟื้นคืน หรือปกป้อง ครอบคลุมพื้นที่ 10 ล้านเอเคอร์ภายในปี 2573
“การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศสร้างแรงกดดันอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อนต่อระบบอาหารโลก และเกษตรกรก็สัมผัสสิ่งนี้ทุกวัน ในฐานะบริษัทที่หยั่งรากในภาคเกษตร เรารู้ดีว่าระบบนี้เปราะบางและสำคัญเพียงใด” คุณ Ramon Laguarta ประธานและซีอีโอของ PepsiCo กล่าว “แต่มีแนวทางแก้ไขที่สามารถช่วยให้ธุรกิจและเกษตรกรมีความยืดหยุ่นมากขึ้น Food for Tomorrow ผสานความเชี่ยวชาญด้านระบบอาหารของ PepsiCo กับพลังของ National Geographic ในการส่งเสริมวิทยาศาสตร์และสร้างแรงบันดาลใจให้เกิดการลงมือทำ เรามุ่งหวังที่จะสนับสนุนเกษตรกร ปกป้องโลก และช่วยสร้างอนาคตที่เข้มแข็งและมั่นคงยืดหยุ่นมากขึ้นสำหรับทุกคน”
เพื่อทำให้ความท้าทายและโอกาสนี้เป็นรูปธรรมมากขึ้น PepsiCo ได้ร่วมมือกับ National Geographic CreativeWorks ในการสร้างภาพยนตร์สั้นสามเรื่อง เพื่อสะท้อนเรื่องราวโดยตรงว่าเกษตรกรกำลังโอบรับเกษตรเชิงฟื้นฟูอย่างไร อันเป็นเรื่องราวของนวัตกรรมและความร่วมมือ ตามที่วิดีโอนี้ชูให้เห็น
โครงการนี้จะสนับสนุนนักสำรวจ National Geographic Explorer จำนวนห้าคนในเบื้องต้น ซึ่งจะนำเสนอเรื่องราวเกี่ยวกับผู้คนจริง เกษตรกรจริง และชุมชนจริง เพื่อเน้นแนวปฏิบัติที่ยั่งยืนและเชิงฟื้นฟูในการผลิตอาหาร นอกจากนี้ โครงการยังสนับสนุน “Building Resilience in Agriculture” โดยจะมอบทุนวิจัยทางวิทยาศาสตร์สูงสุดห้ารางวัลสำหรับข้อเสนอเชิงนวัตกรรมที่ก่อผลกระทบเชิงบวกต่อธรรมชาติ ใช้วิทยาศาสตร์ในบริบทจริง และมุ่งหาวิธีแก้ที่สามารถขยายการทำเกษตรเชิงฟื้นฟูทั่วโลก กำหนดส่งใบสมัครคือวันที่ 30 กันยายน 2568
สุดท้าย โครงการจะพัฒนาชุดเครื่องมือแผนที่ข้อมูลเชิงภาพแบบไดนามิก ที่แสดงให้เห็นว่าเกษตรเชิงฟื้นฟูช่วยเพิ่มความมั่นคงยืดหยุ่นด้านอาหารและการเกษตรอย่างไร ทรัพยากรนี้สำหรับเกษตรกร นักวิทยาศาสตร์ และประชาชนทั่วไป มีกำหนดเผยแพร่บนเว็บไซต์ของ National Geographic Society ในปี 2569
ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับเกษตรเชิงฟื้นฟู งานที่นำโดย Explorers และนักวิทยาศาสตร์ทั่วโลก รวมถึงติดตามเรื่องราวใหม่ๆ ในฤดูใบไม้ร่วงนี้ โปรดเข้าชมได้ที่นี่
หมายเหตุถึงบรรณาธิการ:
ผู้สำรวจของ National Geographic ที่ได้รับการคัดเลือก ได้แก่:
- Pablo Albarenga
- ช่างภาพสารคดีและนักเล่าเรื่องด้วยภาพ Albarenga จะบันทึกเรื่องราวที่น่าสนใจห้าชุดของเกษตรกรรายย่อยและชุมชนชนพื้นเมืองที่กำลังนำการปฏิวัติการเกษตรเชิงฟื้นฟูอย่างเงียบ ๆ โดยใช้สื่อหลายรูปแบบเพื่อสร้างเรื่องราวผ่านภาพถ่าย ซีรีส์วิดีโอสารคดีสั้น แพลตฟอร์มเล่าเรื่องบนเว็บ และหนังสือภาพเสมือน AR
- Caitlin Ochs
- นักเล่าเรื่องด้วยภาพที่มุ่งบันทึกผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศผ่านเลนส์ของน้ำและเกษตรกรรม Ochs จะบันทึกการเคลื่อนไหวด้านการเกษตรเชิงฟื้นฟูในสหรัฐอเมริกาและคอสตาริกาโดยใช้พลังของการถ่ายภาพ วิดีโอ และเสียง ในสี่บท ผลงานนี้จะนำเสนอความก้าวหน้าที่สร้างสรรค์และสามารถขยายผลได้จากมุมมองอันใกล้ชิดของเกษตรกร เพื่อเชื่อมโยงสาธารณชนกับเรื่องราวเหล่านี้ ส่งผลต่อการกำหนดนโยบาย และสร้างการสนับสนุนระดับโลกต่อการปฏิบัติการเกษตรเชิงฟื้นฟู
- Miora Rajaonary
- ศิลปินด้านการถ่ายภาพ Rajaonary จะเดินทางไปเซเนกัลพร้อมทีมงานเพื่อบันทึกจุดแข็งและความท้าทายของโครงการ Great Green Wall ซึ่งเป็นโครงสร้างมีชีวิตที่จะทอดยาวกว่า 5,000 ไมล์ ทำงานเพื่อแก้ปัญหาการแปรสภาพเป็นทะเลทราย ปรับปรุงวิถีชีวิต และเสริมสร้างความมั่นคงยืดหยุ่นต่อสภาพภูมิอากาศ
- John Stanmeyer
- ช่างภาพ ศิลปิน ผู้สร้างภาพยนตร์ และครูผู้ให้ความรู้ Stanmeyer จะสร้างผลงานที่มุ่งเน้นความสำคัญของชั้นดินบนโลกที่มีสุขภาพดีซึ่งกำลังกลายเป็นทะเลทราย โดยเฉพาะในอินเดีย ที่ดินกลายเป็นพิษจากการใช้สารเคมีและปุ๋ยอย่างเกินพอดี
- Brent Stirton
- ช่างภาพที่มีชื่อเสียงในด้านงานที่เชื่อมโยงผู้คนกับสิ่งแวดล้อม Stirton จะถ่ายทอดภาพเรื่องราวของเกษตรกรที่ปรับตัวและลดผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศโดยใช้เทคนิคการเกษตรเชิงฟื้นฟูที่สอดคล้องกับพื้นที่เพาะปลูกโดยธรรมชาติ พร้อมกับเพิ่มผลกำไรและผลิตอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น
View original content to download multimedia: Read More