สำหรับนักเดินทางที่หลงใหลในเสียงคลื่น แสงแดด และบรรยากาศสุดชิลริมทะเล การค้นหา บีชบาร์ยุโรป และคาเฟ่ริมหาดที่สมบูรณ์แบบคือหนึ่งในไฮไลต์ของการพักผ่อน เราได้รวบรวม 27 ร้านอาหาร บาร์ และคาเฟ่ริมทะเลที่ดีที่สุดจากทั่วยุโรป ที่ไม่เพียงแต่เสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่มชั้นเลิศ แต่ยังมอบประสบการณ์การพักผ่อนที่น่าประทับใจ ทั้งในแง่ของทิวทัศน์ วัฒนธรรม และรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ เตรียมตัวออกเดินทางไปสัมผัสมนต์เสน่ห์เหล่านี้กันได้เลย
รวมสุดยอดบีชบาร์และคาเฟ่ริมทะเลทั่วยุโรปที่คุณไม่ควรพลาด
สเปน: หลากอารมณ์ริมชายฝั่งเมดิเตอร์เรเนียนและแอตแลนติก
- Tamarindos, Es Grau, Menorca: หมู่บ้านเล็กๆ บรรยากาศเงียบสงบ มีหาดทรายสีเข้มรูปพระจันทร์เสี้ยว ซ่อนตัวอยู่ด้านหลังเขตอนุรักษ์ธรรมชาติ s’Albufera des Grau แบ่งเป็น 2 โซน คือบาร์ที่มีโต๊ะร่มรื่นใต้ต้นไม้ เสิร์ฟขนมปังบริออชย่างไส้ไส้กรอกโซบราซาดา ชีสมาฮอน และน้ำผึ้งท้องถิ่น คู่กับไวน์ขาว ส่วนร้านอาหารมีระเบียงยื่นเหนือน้ำสีฟ้าคราม เมนูแนะนำคือปาเอญ่ากุ้งแดงเมนอร์กา หรือปาเอญ่าอาร์ติโช้คและสาหร่าย ราคาปาเอญ่าเริ่มต้นที่ 26 ยูโรต่อคน
- La Mar de Fondo, Playa de Frexulfe, Asturias: ซ่อนตัวอยู่บนชายฝั่งที่ยังคงความเป็นธรรมชาติมากที่สุดของสเปน โดดเด่นด้วยโครงสร้างไม้เก่าแก่ที่ตั้งอยู่บนเนินเขา มองเห็นหาดยาวเกือบ 1 กิโลเมตร ให้บรรยากาศสบายๆ เข้ากับทิวทัศน์ป่าสนและพืชพันธุ์หายาก ค่าอาหารประมาณ 30 ยูโร
- Restaurant La Isleta, La Isleta del Moro, Almería: หมู่บ้านชาวประมงเล็กๆ สีขาวสะอาดตา ประชากรเพียง 200 คน ร้านอาหารตั้งอยู่บนโขดหินริมท่าเรือ มีระเบียงมุงหลังคาด้วยใบปาล์ม ให้คุณได้ยินเสียงคลื่น ชมชาวประมง และจิบเบียร์เย็นฉ่ำชมพระอาทิตย์ตกดิน ค่าอาหารเฉลี่ย 50 ยูโร
- El Refugio, Zahara de los Atunes, Costa de la Luz: ร้านอาหารและบาร์บรรยากาศเรียบง่าย แต่มีวิวทิวทัศน์ที่งดงามของเนินทราย หาดทรายขาว และมหาสมุทรแอตแลนติกสีคราม เมนูเน้นทูน่าครีบน้ำเงิน (atun rojo) สเต๊กเรตินโต สลัด และไวน์สเปนราคาไม่แพง ด้วยความนิยมที่เพิ่มขึ้น ทำให้ไม่มีบริการจองโต๊ะ และมักมีระบบรอคิว ราคาอาหารกลางวัน 3 คอร์สประมาณ 35 ยูโร ไม่รวมไวน์
ฝรั่งเศส: หลากสไตล์จากริเวียร่าถึงนอร์มังดี
- Le Cabanon, Roquebrune-Cap-Martin, Provence: ซ่อนตัวอยู่ด้านล่างของบันได 100 ขั้น สัมผัสกลิ่นหอยลายอบไอน้ำและขนมปังโฟคาเซียอบใหม่ๆ บรรยากาศแบบเรือนกระจกริมหาด มีครัวเปิด และระเบียงร่มรื่นด้านบน เสิร์ฟกาแฟ เจลาโต และ Aperol Spritz ราคาอาหารจานหลัก 20-30 ยูโร
- Le Cabanon de Paulette, Marseille: บีชบาร์บรรยากาศเป็นกันเอง แต่ก็ทันสมัย ตั้งอยู่บนกำแพงหินเหนืออ่าว Plage de l’Abricotier มองเห็นวิวทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและหมู่เกาะ Frioul เมนูแนะนำคือปลาหมึกทอด สลัดปลาหมึก และหอยแมลงภู่ทอดกับเฟรนช์ฟรายส์ (Moules Frites) ราคาอาหาร 15-20 ยูโร รับเฉพาะเงินสด
- Le France, Saint-Marc-sur-Mer, Loire: ร้านอาหารริมหาดทรายสีทอง ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากภาพยนตร์คลาสสิกปี 1953 เรื่อง Les Vacances de Monsieur Hulot เสิร์ฟอาหารทะเลหลากหลายและหอยแมลงภู่ทอดเฟรนช์ฟรายส์ บรรยากาศสบายๆ เป็นกันเอง ราคาอาหารจานหลักเริ่มต้นที่ 17 ยูโร
- La Cale, Blainville-sur-Mer, Normandy: ร้านอาหารริมทะเลสไตล์กระท่อมบนคาบสมุทร Cotentin ในนอร์มังดี ที่ให้คุณได้ลิ้มลองอาหารฝรั่งเศสรสเลิศพร้อมจุ่มเท้าลงในทราย เมนูคลาสสิกเช่น หอยนางรมและหอยแมลงภู่ทอดกับเฟรนช์ฟรายส์ และเนื้อแกะย่างบนเตาถ่าน ราคาอาหารเฉลี่ย 20-30 ยูโร
- L’Oasis, Plomodiern, Brittany: คาเฟ่ริมหาดสุดเก๋ในคฤหาสน์หินสีเหลือง มองเห็น Plage de Pors Ar Vag (อ่าวเรือ) เสิร์ฟไวน์มัสกาเดต์เย็นๆ และไซเดอร์ท้องถิ่น ในราคาที่เข้าถึงได้ เมนูต้องลองคือหอยนางรม หอยแมลงภู่ และหอย Palourde ย่างกระเทียมและพาร์สลีย์ ราคาเมนู 3 คอร์สอยู่ที่ 27 ยูโรสำหรับมื้อกลางวัน และ 32 ยูโรสำหรับมื้อค่ำ
- Le Marinella, L’Île-Rousse, Corsica: บีชบาร์ที่ทอดยาวบนหาด L’Île-Rousse ในคอร์ซิกา ให้คุณได้ผ่อนคลายด้วยการจุ่มเท้าลงบนผืนทราย พร้อมจิบไวน์ Rosé ของคอร์ซิกา และลิ้มรสทาปาสสไตล์คอร์ซิกา เช่น ชีส Brocciu ทอด ไส้กรอก หอยแมลงภู่ในซอสไข่หอยเม่น ราคาอาหารทาปาส 22 ยูโร และหอยแมลงภู่ 20 ยูโร
อิตาลี: รสชาติแห่งแดนใต้และฝั่งเอเดรียติก
- Trattoria Da Patrizia, Naples: ร้านอาหารริมทะเลที่อาจหาไม่เจอได้ง่ายนัก ตั้งอยู่ระหว่างร้านอาหารหรูหราบนคาบสมุทร Megaride แต่เสิร์ฟอาหารกลางวันริมทะเลที่ดีที่สุดในความเรียบง่าย ด้วยเก้าอี้พลาสติกและผ้าปูโต๊ะลายตาราง เมนูแนะนำคือ Tomato Bruschetta, Spaghetti Alle Vongole และไวน์ขาว Falanghina เย็นๆ ค่าอาหารเริ่มต้นที่ 20 ยูโร
- Il Pirata, Termoli, Adriatic coast: ร้านอาหารที่ดูเหมือนกระท่อมเก่าแก่ ตั้งอยู่ห่างจากชายหาดฟรี Il Fratino ประมาณ 100 เมตร เสิร์ฟอาหารทะเลรสชาติเยี่ยม เช่น หอยแมลงภู่ Pepata (กับมะนาวและพริกไทยดำ) พาสต้าปลาโบโลเนส และปลาหมึกย่างบนบรอกโคลีราเบและบุราต้า ราคาอาหาร 2 คอร์สประมาณ 25 ยูโร
- Bar Piero, Lavagna, Liguria: คีออสก์เล็กๆ ริมทะเล มีโต๊ะสีขาวและร่มกันแดด เสิร์ฟขนมปังบริออชสดใหม่ (มักจะหมดหลัง 10 โมงเช้า) มีกลิ่นหอมของโฟคาเซียอบใหม่ๆ และค็อกเทลในช่วงสาย ราคาอาหารกลางวันทั่วไป และแซนด์วิชปานินี่ประมาณ 6 ยูโร
กรีซ: ทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและวัฒนธรรมแท้ๆ
- Bardis, Loutraki Bay, Crete: บาร์และฟาร์มออร์แกนิกในอ่าว Loutraki, Western Crete ตั้งอยู่บนเนินเขาเขียวขจีมองเห็นทะเลกรีกอันงดงาม เสิร์ฟอาหารกรีกดั้งเดิมที่ปรุงด้วยความเชี่ยวชาญจากปลาและอาหารทะเลสดใหม่ ผักที่ปลูกเอง และเมนูเนื้อคลาสสิก ค่าอาหาร 25-30 ยูโร
- Aperanto Galazio, Varkiza, Athens: ร้านทาเวอร์นาบรรยากาศสบายๆ ที่พัฒนามาจากโรงอาหารของ Varkiza Sea Sports Club เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารกลางวันในวันที่มีแดดหรือเป็นที่หลบภัยในยามค่ำคืน เมนูอาหารทะเลดั้งเดิมที่เชื่อถือได้ เช่น ปลากะตัก ปลากะพงทอด สลัดสด และ Tzatziki โฮมเมด ค่าอาหารพร้อมไวน์ประมาณ 30 ยูโร
โปรตุเกส: เสน่ห์แห่งแอตแลนติกในอัลการ์ฟ
- Camaleão Beach Bar, Ilha da Armona, Algarve: บีชบาร์ที่มีทำเลที่ตั้งที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในโลก ตั้งอยู่บนเกาะ Armona มีเก้าอี้เตี้ยๆ บนผืนทราย มองเห็นวิวเนินทรายและทะเล เสิร์ฟเบียร์ Super Bock เย็นเจี๊ยบ Caipirinha หรือ Espresso Martini
- Chá com Água Salgada, Praia da Manta Rota, Algarve: ร้านอาหารที่ตั้งอยู่บนเสาค้ำเหนือเนินทรายของ Algarve ตะวันออก ผสมผสานวิวแอตแลนติกกับอาหารทะเลที่ปรุงอย่างพิถีพิถันและคุ้มค่า เมนูเด่นคือหอยลายผัดไวน์ ทูน่าทาร์ทาร์สไตล์ไทยกับกีวีกรานิต้า และ Cataplana (สตูว์ปลา) ราคาอาหารเริ่มต้นที่ประมาณ 20 ยูโร
- Cal Arrifana, Praia da Arrifana, Algarve: ร้านอาหารเก๋ไก๋ที่ตั้งอยู่บนหน้าผา มองเห็นวิวพระอาทิตย์ตกดินอันตระการตาเหนือหาด Praia da Arrifana เปิดตั้งแต่ปี 2022 เสิร์ฟค็อกเทลและเมนูจานเล็กๆ สไตล์โบโฮ เช่น หอยนางรมผสมเมซคาล ปลาหมึกย่างบนมันเทศหวาน Lira และชีสเค้กแพะกับเบอร์รี่ซอร์เบต์ ราคาอาหารเริ่มต้นที่ประมาณ 20 ยูโร
- Bar Francemar, Praia de Francemar, Porto: บาร์และร้านอาหารสไตล์เก่าแก่ที่ดำเนินการโดยครอบครัว ตั้งอยู่ในกระท่อมสีฟ้า มีพื้นที่รับประทานอาหารกว้างขวาง เมนูเรียบง่ายเน้นอาหารทะเลคลาสสิก เช่น ปลากะพง และปลาซาร์ดีน (ตามฤดูกาล พฤษภาคม-ตุลาคม) ย่างบนเตาบาร์บีคิวชนบท ราคาอาหารเริ่มต้นที่ประมาณ 25 ยูโร
โครเอเชีย: ความเรียบง่ายในบรรยากาศขลัง
- Banova Villa, Rab, Croatia: บีชบาร์กระท่อมโทรมๆ แต่มีเสน่ห์ ตั้งอยู่บนหาด Sveti Ivan ใต้ร่มเงาต้นสน Aleppo หลังคาม่านผ้าขาวกลมกลืนกับป่าด้านหลัง มีเฟอร์นิเจอร์เก่าๆ และโต๊ะไม้ขนาดใหญ่ บนหาดกรวดมีเก้าอี้อาบแดดให้เช่า เหมาะสำหรับการจิบ Aperol Spritz ยามพระอาทิตย์ตกดิน
ตุรกี: มนต์เสน่ห์แห่งเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออก
- İncekum Beach, near Marmaris, Turkey: ชายหาดที่ต้องใช้ความพยายามในการเดินทาง แต่คุ้มค่ากับความงดงาม โค้งหาดทรายสีทองละเอียด น้ำทะเลใสสะอาด มีเก้าอี้อาบแดดใต้ต้นไม้และกระท่อมเล็กๆ กระจายอยู่ตามแนวโขดหิน ร้านอาหารเสิร์ฟอาหารตุรกีคลาสสิก เช่น Gozleme (ขนมปังยัดไส้ชีสหรือผักโขม) Kofte ย่าง และ Chicken Doner Kebabs รสจัดจ้าน มื้อกลางวันสำหรับสองคนประมาณ 910 ลีราตุรกี (ประมาณ 25 ปอนด์)
ไอร์แลนด์: ลิ้มลองกุ้งล็อบสเตอร์ริมทะเลคลื่นซัด
- Linnane’s Lobster Bar, New Quay, County Clare: ตั้งอยู่ในหมู่บ้านเล็กๆ ในกระท่อมเก่าแก่หลายร้อยปี และเคยเป็นที่ทำการไปรษณีย์ มีระเบียงริมทะเลที่มองเห็นวิวอันเป็นแรงบันดาลใจของบทกวีของ Seamus Heaney เมนูเน้นกุ้งล็อบสเตอร์ท้องถิ่น (เสิร์ฟพร้อมเนย หรือในสลัดและแซนด์วิช) รวมถึงหอยแมลงภู่ หอยนางรม และเนื้อวัว Hereford ของไอร์แลนด์ ราคาอาหารจานหลัก 20-30 ยูโร หากเป็นกุ้งล็อบสเตอร์หรือสเต๊กอาจราคาสูงกว่า
สหราชอาณาจักร: เสน่ห์ริมหาดอันหลากหลาย
- Goat Ledge, St Leonards-on-Sea, East Sussex: บาร์และร้านอาหารที่มีกระท่อมสีสันสดใสสามหลัง ตั้งอยู่บนหาดหินกรวด ให้บรรยากาศชิคๆ แต่มีอาหารและบริการที่ยอดเยี่ยม เหมาะสำหรับค็อกเทลยามพระอาทิตย์ตกดิน หรือมื้อค่ำแซลมอนแฮช และเบียร์ Pale Ale ของร้านเอง ราคาเบียร์และอาหารค่ำเริ่มต้นที่ประมาณ 40 ปอนด์
- Cwt Tatws, Llŷn peninsula, Gwynedd, Wales: คาเฟ่ริมหาด Porth Towyn ที่มีสไตล์แบบชนบทผสมความทันสมัย มีครัวมืออาชีพ ร้านค้า และส่วนเสื้อผ้าวินเทจ เสิร์ฟแซนด์วิช สลัด และเค้กโฮมเมด โดยเน้นวัตถุดิบท้องถิ่นและของเวลส์ ราคาแซนด์วิชพร้อมสลัด 7.95 ปอนด์
- Driftwood Cafe, Archirondel, Jersey: คาเฟ่เล็กๆ ที่ซ่อนตัวอยู่หลังหอคอยลายทางสีลูกกวาดริมทะเลสีฟ้าใส เจ้าของเป็นชาวประมงทั้งคู่ จึงเสิร์ฟปลาและอาหารทะเลที่จับได้อย่างยั่งยืนจากน่านน้ำเจอร์ซีย์ เมนูเด่นคือแซนด์วิชปูชิ้นหนา สดใหม่ อร่อย ราคา 16.50 ปอนด์
- Drift Cafe, Cresswell, Northumberland, England: ตั้งอยู่บนหาด Cresswell ที่เงียบสงบและยาวเหยียด ขึ้นชื่อเรื่องอาหารโฮมเมดและกาแฟรสชาติเข้มข้น มีเมนูหลากหลาย เช่น Toasties กับ Slaw, Chorizo Brunch, Gammon Broth ทุกอย่างปรุงสดใหม่ที่ร้าน ราคา Chorizo Brunch 12.95 ปอนด์
- Namaka, Broadstairs, Kent: บีชบาร์สไตล์ Beach-hut ที่นำเสนอ “แคลิฟอร์เนียในเคนท์” ตั้งอยู่บนหาด Stone Bay ที่กว้างขวางและเหมาะสำหรับการว่ายน้ำ เมนูเน้น Acai Bowls, Avocado, Banana Bread, Smoothies และกาแฟ ไม่มีเมนูปลาและมันฝรั่งทอด ราคาอาหารเช้าประมาณ 15 ปอนด์
มุมมองจากบรรณาธิการ: ทำไมบีชบาร์ยุโรปถึงน่าหลงใหล
ในฐานะนักเดินทางและผู้คร่ำหวอดในวงการ เรามองว่า บีชบาร์ยุโรป เหล่านี้เป็นมากกว่าแค่ร้านอาหารริมทะเล แต่เป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์ทางวัฒนธรรมและวิถีชีวิตที่น่าค้นหาอย่างยิ่ง แต่ละแห่งสะท้อนเอกลักษณ์ของภูมิภาคและประเทศนั้นๆ ได้อย่างชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นความเรียบง่ายแบบเมดิเตอร์เรเนียน ความสดใหม่ของอาหารทะเลแอตแลนติก หรือแม้แต่บรรยากาศชิคๆ แบบอังกฤษ การได้นั่งจิบเครื่องดื่มเย็นๆ ชมวิวทะเลอันกว้างใหญ่ พร้อมลิ้มรสอาหารท้องถิ่นที่ปรุงด้วยใจ คือการเติมเต็มพลังงานและสร้างความทรงจำที่ยากจะลืมเลือน หากคุณกำลังวางแผนทริปยุโรปครั้งหน้า อย่าลืมเก็บลิสต์นี้ไว้ในใจ แล้วออกไปสัมผัสเสน่ห์ของการพักผ่อนริมหาดในแบบฉบับยุโรปด้วยตัวคุณเอง
ที่มา: theguardian.com
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
- จับคู่ไวน์กับเมนูผัก: เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ เทรนด์ใหม่ที่ Gen Z ชื่นชอบ
- สำรวจใจผู้หญิงยุคใหม่: ทำไมพวกเธอถึงเลือก ‘ความสัมพันธ์แบบเปิด’ และความท้าทายที่ซ่อนอยู่
- เมื่อลูกโบยบินออกจากรัง: รับมือ ‘ภาวะรังว่าง’ อย่างไรให้ใจไม่เศร้าเกินไป
- ผับเก่าแก่ 400 ปีในอังกฤษปิดตัว สะท้อนวิกฤตค่าครองชีพที่คุกคามหัวใจชุมชน